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    现在正是橘子成熟的季节,在家闲暇的时候可以买些橘子,自己尝试做做自酿的橘子酒。酿制橘子酒可以从以下几个方面入手:桔子酒工艺流程:原料选择→清洗→榨汁→容器选择
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    人与酒最美好的关系古语云:若作酒醴,尔惟曲蘖。酿酒其实就是一门微生物的艺术,酒曲则是这些微生物的集合体。酒曲不同,酒的风味亦不同。因此平生不识“曲”中奥妙,喝遍
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    酒是五谷的精粹,天地的精华,而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶,它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾
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    今天和大家分享的是酱香型白酒酿造技术讲解—摊晾拌曲,摊晾拌曲是指将蒸好的糟醅均匀的铺洒开来,进行摊晾。比如在摊晾期间,可以撒入适量的水,将糟醅翻拌均匀,这样有利
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    2017-08-15 广东皇茶加盟费3图认证
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